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Sonntag

Meine *****Traudel ❤️- hat gezaubert heute und serviert :

Vorsüppchen - Gemüse mit Entenbruststreifen und Reisnudeln

wunderbar fein abgeschmeckt mit vielerlei Gewürzen ¥ x ¥

Hauptgang: Feine gebratenene Entenbrust mit Waldhonig ≈≈≈

an 6 Köstlichkeiten -Gemüse in pikanter Soße vom Bratensud.

 

von mir kredenzt: "Tondoro Negroamaro Primitivo" 2021

In dieser Cuvée vereinen sich zwei der beliebtesten Trauben Apuliens zu einem ausdrucksstarken Rotwein, der tief dunkelrot im Glas leuchtet. Der Duft ist geprägt von reifen dunklen Früchten, Gewürzen und Kräutern, am Gaumen ist der ,Tondoro' kraftvoll und geschmeidig mit Aromen von Beeren, Pflaumen und Schwarzkirschen, Kräuter-, Gewürz und Tabaknoten, harmonischem Tannin, anregender Säure und einem vollmundigen Abgang.

 

uns hat es gemundet- war 1. "Sahne"-

so 3 Monate vor Heilig Abeng

 

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Uploaded on September 24, 2023
Taken on September 24, 2023