cirodde71
FORGES DE LAGUIOLE
Chaque couteau demande plusieurs heures, voire plusieurs jours de fabrication. De nombreuses étapes successives sont nécessaires à sa réalisation. Chaque modèle est monté, ajusté et façonné à la main. Il est le produit, l’objet réalisé de bout en bout méticuleusement par des artisans couteliers aux savoir-faire admirables, et sont l’équivalent d’orfèvres, de joailliers quand il faut sculpter, polir, tremper, guillocher, estamper, riveter…
FORGES DE LAGUIOLE
Chaque couteau demande plusieurs heures, voire plusieurs jours de fabrication. De nombreuses étapes successives sont nécessaires à sa réalisation. Chaque modèle est monté, ajusté et façonné à la main. Il est le produit, l’objet réalisé de bout en bout méticuleusement par des artisans couteliers aux savoir-faire admirables, et sont l’équivalent d’orfèvres, de joailliers quand il faut sculpter, polir, tremper, guillocher, estamper, riveter…