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rechts oben: Melonensaft mit Pfefferminze frisch gepresst... bitte ausprobieren, göttlich!

Gewöhnliche Krabbenspinne (Xysticus cristatus)

(c) Elke Noll

Hitziger Hugo

 

Zutaten für 4 Gläser:

 

• 100 ml Holunderblütensirup

• 1 Fl. Weißwein, lieblich

• 1 Zweig Pfefferminze, frisch

• 1 Bio-Zitrone

• Zucker nach Geschmack

• 3 El Zucker

  

kochmuffel.blogspot.com

 

weitere mit Alkohol - Rezepte:

Eierlikör

Rotweinkartoffeln

Amaretto - Kipferl

Rumkugeln auch für Veganer

Weiße Kokos - Mandel - Pralinen

DDR - Rezept: Kalte Schnauze mit Alkohol

  

Zubereitung:

 

1. Die Bio-Zitrone heiß abwaschen, trocken reiben und in Scheiben schneiden.

 

2. 3 Esslöffel Zucker auf einem kleinen Teller geben. Den Rand von den Groggläsern mit Zitronensaft befeuchten und sofort im Zucker drehen. Zitronen – Zuckerrand antrocknen lassen.

 

3. Pfefferminze waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen.

 

4. Zitronenscheiben, Weißwein, Holunderblütensirup und Zucker nach Geschmack in einem Topf erhitzen.

 

5. Den hitzigen Hugo vorsichtig in den Groggläsern füllen. Mit Minze und einer Zitronenscheibe garniert, sofort servieren.

  

Ungarn: Weißer Glühwein

Zutaten für 10 Portionen:

500 ml weißer Traubensaft, 100 %

500 ml lieblicher Weißwein

8 TL weißer Rum, 80%

2 EL Cointreau

1 Bio - Orange

1 Stange Zimt

1 - 2 Sternanis

2 Gewürznelken

2 EL Honig

  

weitere internationale Rezepte:

Dänemark: kalte Schnauze

Brasilien: Krabbenauflauf

Österreich: Kaiserschmarrn

Frankreich: Beefsteak

Griechenland: Zaziki oder Tsatsiki

Brasilien: Bem Casados

  

Zubereitung:

Die Bio - Orange heiß abwaschen, ungeschält in Scheiben schneiden und mit Sternanis und Gewürznelken spicken.

In einem großen Topf Traubensaft, Zimtstange und die gespickten Orangenscheiben geben.

Alles ungefähr 10 Minuten leicht köcheln lassen. Temperatur runter stellen.

Weißwein und Cointreau zugeben. Alle Zutaten ziehen und nicht mehr kochen lassen.

Weißen Glühwein mit Honig süßen, durch ein Sieb gießen.

In jedem Grogglas etwas Rum geben und mit dem weißen Glühwein auffüllen. Restliche Orangenscheiben an den Rand der Gläser befestigen.

 

Weihnachtlicher Apfelpunsch*

Zutaten für 4 - 6 Portionen:

12 große Äpfel, mürbe

1000 ml hellen Traubensaft, 100% Fruchtgehalt

150 g braunen Zucker

3 Sternanis

4 Zimtstangen

2 Gewürznelken

  

weitere Naschkatzen - Rezepte:

Erdbeer - Shake mit Vanilleeis

Lebkuchen - Chai

Kokos - Ananas - Auflauf

Kaiserschmarrn

Brüssler Waffeln

Süße Verführung im Advent mit Zimtlöffel

  

Zubereitung:

Die Äpfel gründlich waschen und den Stiel entfernen.

Ungeschält in einem großen Topf mit den Gewürzen geben. ( Tipp: Die Gewürze in einem Teebeutel legen und zu klammern.)

Traubensaft und die gleiche Menge Wasser auffüllen. Alles einmal aufkochen lassen, dann die Temperatur drosseln und abgedeckt die Äpfel köcheln lassen bis sie auseinander fallen.

Den Gewürzbeutel aus dem Apfelpunsch heraus nehmen.

Mit einem Zauberstab den Punsch pürieren. Anschließend durch ein Sieb streichen.

PROST!

 

Semele Shawl

Wollmeise Lacegarn Pfefferminz Prinz

Pfefferminz

Edeka, Auf dem Wehrt, Junkerath, Duitsland

 

Wollmeise Sockenwolle 100% superwash

Multnomah in Wollmeise 80/20 WD Pfefferminz Prinz

WD Amethyst Medium

WD Teddy

WD Chim Chim Chimney

WD Pfefferminz Prinz

left to right

 

Spice Market, Brombeere, Pfefferminz Prinz and Raku-Regenbogen (80/20)

Wollmeise

 

Wollmeise

Etzegäßchen. Pfefferminzje. Statue de l'excentrique Annemarie Stein de Coblence avec un chat à ses pieds. La femme aimant les animaux faisait le tour des bars de la ville pour trouver l’argent nécessaire pour nourrir les chiens et les chats errants de la ville. Parmi ses marchandises figuraient de la menthe poivrée, appelées Pfefferminz en allemand. Comme il lui manquait quelques dents, elle avait du mal à prononcer le mot correctement et c'est ainsi qu'elle a reçu son surnom. Elle est morte en 1940.

Wanze auf Pfefferminze

Zarte Knospe, Frosch, Raupe Nimmersatt, Lowenzahn, Pfefferminz Prinz, Tiefer See.

Westeuropäischer Igel (Erinaceus europaeus)

(c) Regina Eidner

auf der Jadg mit dem Flachmann - ist nur Pfefferminz Tee drin - hahaha

... und die Pfefferminze wächst auch wie bekloppt.

wm pfefferminz prinz

getauscht mit meike bei ravelry

Mistelzweig 100%

Pfefferminz Prinz 100% (M)

Vergissmeinnicht 80/20 (M)

Mitternacht 100% (M)

Blaue Tinte 100% (contrast)

Multnomah in Wollmeise 80/20 WD Pfefferminz Prinz

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