View allAll Photos Tagged Calculadora
La meva primera calculadora electrònica va ser aquesta Casio Pocket Mini CP-801C, amb pantalla fluorescent. Està funcionant perfectament des de fa més de quaranta anys.
Com a curiositat la forma de fer el zero és la meitat d’alta que les altres xifres.
Primer pla del teclat d’una Hewlett Packard HP48GX. Malauradament, aquesta calculadora, per un problema de contactes elèctrics, ja no funciona. Però en tinc dues més virtuals, emulades a l’ordinador.
Kak Koy era el restaurant on teníem reserva el dissabte que va començar el confinament del Març. La reserva va quedar automàticament anul·lada i ara, set mesos després, l’hem volgut recuperar, que ja tocava. I, a més, hi havia ganes perquè ens encanten les barres, la brasa i la cuina japonesa de qualitat i en aquesta casa es conjuguen les tres coses.
L’aforament de local s’ha reduït i, en conseqüència, també ha minvat el nombre de persones treballant darrera la barra, la qual cosa s’ha traduït en una menor oferta de plats (ha desaparegut la sempre interessant carta de productes de temporada) i en certa lentitud i algun despiste per part d’un servei ara visiblement més atrafegat. Són detalls comprensibles i perfectament assumibles atesa la difícil situació per la que passen els establiments hostalers, que s’han vist obligats a sortejar l’actual situació de la millor manera possible. Però bé, s’ho van fer prou bé i el més important és que el producte i la brasa segueixen en forma i, malgrat algun petit daltabaix, vam acabar completant un altre àpat prou satisfactori en aquesta casa.
El que més ens va agradar: els edamame, el tàrtar, la parpatana, els spicy-tuna
El que menys ens va agradar: que no tinguessin la carta de platets de temporada; que no tinguin servei de te japonès (ni tampoc de cafè); el calamar
El que recomanem: reservar amb antelació; prescindir de les postres i substituir-los per altres plats de la carta
A qui no el recomanem: als que no se senten a gust a les barres; als que van sempre amb la calculadora a la butxaca
Satisfacció: @@@+
Ripoll, 16
08002 Barcelona
Telèfon: 93 302 84 14
Tanca els diumenges i els dilluns al migdia.
Aquest restaurant l'hem trobat tancat al 2024.
Museo del Comercio de Salamanca
Calculadora Brunsviga, 1927
Colección Vicente Sánchez Pablos
Wiki Loves Art
Fotografía: Juan Miguel Ávila | Darco TT
Canon EOS 7D | Objetivo Canon 50mm 1.4
f/3.5 | 1/50 | ISO 1250
Mi abuelo y sus batallas contra las grandes tecnologías y los cambios monetarios.
Translation: How many pesetas?
My grandpa and his battles against new technology and monetary changes.
(CC) Jon Díez Supat
Passat ja més d’un any des de la seva obertura i amb tots els mecanismes suposadament ben rodats ja tocava acostar-nos pel Kak Koy, el germà petit i més informal de la família Shunka/Koy Shunka que presenta una oferta especialitzada en “robatayaki” (tècnica japonesa de cocció a foc lent sobre la “robata” o graella de carbó vegetal).
Una entrada anònima en la gris façana d’un estret carreró dona pas, després de franquejar el típic noren (única pista exterior de que allà dins s’ofereix cuina japonesa), a un espai ampli, diàfan i d’aspecte auster format per dues llargues barres que envolten la cuina i el que és el cor de l’establiment: la graella. Arribem d’hora i ens acomoden en un espai privilegiat de la barra principal, tot just davant de la zona de treball del “sushiman” Makoto i amb visió directa sobre la brasa. Abans de continuar volem deixar ben clar que ens entusiasmen les barres, especialment si son “exòtiques” i ens permeten veure l’evolució dels que treballen al darrera, com és el cas, i que aquesta dèria ens fa disculpar gairebé tots els inconvenients que potser altres solen trobar en aquest format. Dit això, entrem en matèria: espai càlid i molt ben il·luminat, tamborets alts, barra amb superfície de marbre nu damunt de la qual hi ha un plat de servei, un tovalló de paper i un parell de “palillos” per cada comensal. Suficient; estem còmodes i ben a punt per començar.
La carta es breu però molt suggeridora i està ben complementada per una mini-carta amb propostes d’estricta temporada i una carta de vins també breu però amb referències de qualitat. Escollim el vi i vuit platets que ens son servits a ritme pausat (millor!, així disposem de més temps per tafanejar ☺), en seqüència i per compartir. I flipem!!!!. Producte de qualitat, tractaments precisos i sabors molt ben definits ens posen en òrbita i ens situen a un nivell de goig similar al de la barra del Shunka; poca broma!. Passem de postres dolces i acabem amb una copa extra de vi i uns fabulosos temaki d’eriçó que rematen la feina i ens deixen més contents que un gínjol ☺. Per acabar, cal esmentar que el nivell de soroll amb el local a vessar ens va semblar moderat i que tot el servei va estar amable i molt atent (marca Shunka), tot plegat per arrodonir una experiència de molts quirats en un restaurant informal que recomanem sense reserves a tots aquells que sàpiguen valorar la bona gastronomia per damunt de qualsevol altra consideració.
El que més ens va agradar: TOT el que vam menjar
El que menys ens va agradar: desert; tot en ordre
El que recomanem: reservar amb antelació; parar atenció a la carta de temporada
A qui no el recomanem: als que no se senten a gust en les barres; als que van sempre amb la calculadora a la butxaca
Satisfacció: @@@@
Ripoll, 16
08002 Barcelona
Telèfon: 93 302 84 14
Tanca els diumenges i els dilluns al migdia.
De nou a Kak Koy, aquest cop atacant la fórmula d’un menú degustació de recent incorporació que va resultar una opció molt encertada, malgrat les dues postres del final que, sense res rebutjables, no van lluir al mateix nivell del que les va precedir.
Va resultar una altra magnífica vetllada en una taverna japonesa que s’ha convertit, per mèrits propis i desprès d’uns quants aterratges, en un dels nostres destins favorits en matèria “japo” a BCN, i on, paradoxalment, no hi treballa cap individu amb aspecte nipó. No els hi cal: això funciona sota la garantia de qualitat de l’eficient “Marca Shunka” ☺.
El que més ens va agradar: la qualitat del producte i la precisió amb la brasa
El que menys ens va agradar: que no tinguin servei de te japonès (ni tampoc de cafè) ens deixa una mica a mitges
El que recomanem: reservar amb antelació; parar atenció a la carta de temporada; prescindir de les postres i substituir-los per altres plats de la carta
A qui no el recomanem: als que no se senten a gust a les barres; als que van sempre amb la calculadora a la butxaca
Satisfacció: @@@@-
Ripoll, 16
08002 Barcelona
Telèfon: 93 302 84 14
Tanca els diumenges i els dilluns.
Vam aterrar de nou a Kak Koy amb la intenció de replicar les bones sensacions de la nostra anterior incursió. Per culpa d’unes postres molt tardanes i que vam considerar fluixes en comparació amb la rutilant col·lecció de platets que ens havíem cruspit abans, no va ser exactament així... però gairebé!.
I és que en aquesta senzilla (¡!) i popular taverna japonesa es conjuga el millor producte fresc amb l’extrema precisió sobre la graella de carbó per acabar ofenint uns resultats espatarrants. No us el podeu perdre si us agrada el toc fumat de la brasa, us atrau el rigor, l’eficàcia i el control de la cuina japonesa i no us importa pagar el que costa el millor producte. En aquest estil el considerem un TOP a BCN.
P.D. Vam anar sense càmera i vam recórrer al telèfon mòbil per obtenir unes imatges deficients que no fan justícia als bons resultats al plat però que hem volgut publicar per deixar constància visual i escrita d’un altre àpat memorable.
El que més ens va agradar: la qualitat del producte i la precisió amb la brasa
El que menys ens va agradar: l’excessiva demora en l’entrega de les postres; que no tinguin servei de te japonès (ni tampoc de cafè) ens deixa una mica a mitges
El que recomanem: reservar amb antelació; parar atenció a la carta de temporada
A qui no el recomanem: als que no se senten a gust en les barres; als que van sempre amb la calculadora a la butxaca
Satisfacció: @@@@-
Ripoll, 16
08002 Barcelona
Telèfon: 93 302 84 14
Tanca els diumenges i els dilluns al migdia.
Por favor, no utilice esta imagen en sitios web, blogs u otros medios, sin mi permiso explícito. © Todos los derechos reservados
Please don't use this image on websites, blogs or other media without my explicit permission. © All rights reserved
Prático, charmoso e útil. O Porta Calculadora é feito em tecido e todo forrado em feltro, o que ajuda a proteger a calculadora. O fechamento é feito com velcro.
Coleção 52: Menina Coração