Cucumbers
Gurken sind mit nur 12 kcal /100 g ein besonders kalorienarmes Gemüse – der Wassergehalt kann bis zu 97 Prozent betragen. Dennoch mangelt es der Gurke nicht an wertvollen Inhaltsstoffen: sie enthält Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C, Vitamin K und die Mineralstoffe Kalium und Eisen.
Cucumbers are a particularly low-calorie vegetable with only 12 kcal/100g - the water content can be up to 97 percent. Nevertheless, cucumbers are not lacking in valuable ingredients: they contain B vitamins, vitamin C, vitamin K and the minerals potassium and iron.
Cucumbers
Gurken sind mit nur 12 kcal /100 g ein besonders kalorienarmes Gemüse – der Wassergehalt kann bis zu 97 Prozent betragen. Dennoch mangelt es der Gurke nicht an wertvollen Inhaltsstoffen: sie enthält Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C, Vitamin K und die Mineralstoffe Kalium und Eisen.
Cucumbers are a particularly low-calorie vegetable with only 12 kcal/100g - the water content can be up to 97 percent. Nevertheless, cucumbers are not lacking in valuable ingredients: they contain B vitamins, vitamin C, vitamin K and the minerals potassium and iron.