Nou Moderno (2019)
Teníem alguna referència del Nou Moderno i també molt present un recent i engrescador reportatge que d’aquest restaurant familiar van publicar recentment a la revista Cuina. Tot aprofitant que rondàvem per la zona vam dirigir les nostres pases fins a la localitat de Vilalba dels Arcs per dinar.
El restaurant forma part de les instal·lacions de l’hotel homònim. Un menjador ampli d’estil clàssic, una mica massa “vintage” pel nostre gust, però acurat i ben condicionat. Ens van ubicar en una taula d’un racó on vam estar còmodes i molt ben atesos. En aquest sentit cal destacar l’amabilitat i bona predisposició per part d’en Josep Maria, que va accedir amb franca voluntat de servei a tots els requeriments i suggeriments que li vam fer, una amabilitat també extensible a la resta de components del servei de sala. Molt bé fins aquí.
Sense carta, s’oferien fins a tres menús de diferent format i composició i finalment ens vam decantar pel més bàsic o estàndard anomenat “Menú fi de setmana” (era un diumenge), on es podien escollir varis plats entre diferents opcions, algunes no escrites i cantades a peu de taula. Pintava bé i en el conjunt de l’àpat ens van arribar un parell de plats realment bons però la resta considerem que no va estar a l’alçada. Sap greu dir-ho però un plat completament fallit i alguns detalls que revelen descuit o mala gestió del producte ens van fer arrufar el nas i vam sortir d’allà amb una certa sensació de decepció. Una llàstima.
El que més ens va agradar: els fideus, la presa, el vi; el bon tracte
El que menys ens va agradar: les olives negres, el plat d’orada, el fricandó, les nous
Satisfacció: @@+
Sant Llorenç, 17
43782 Vilalba dels Arcs
Telèfon: 977 43 82 04 – 977 43 80 12
Tanca diumenge nit i dilluns.
Nou Moderno (2019)
Teníem alguna referència del Nou Moderno i també molt present un recent i engrescador reportatge que d’aquest restaurant familiar van publicar recentment a la revista Cuina. Tot aprofitant que rondàvem per la zona vam dirigir les nostres pases fins a la localitat de Vilalba dels Arcs per dinar.
El restaurant forma part de les instal·lacions de l’hotel homònim. Un menjador ampli d’estil clàssic, una mica massa “vintage” pel nostre gust, però acurat i ben condicionat. Ens van ubicar en una taula d’un racó on vam estar còmodes i molt ben atesos. En aquest sentit cal destacar l’amabilitat i bona predisposició per part d’en Josep Maria, que va accedir amb franca voluntat de servei a tots els requeriments i suggeriments que li vam fer, una amabilitat també extensible a la resta de components del servei de sala. Molt bé fins aquí.
Sense carta, s’oferien fins a tres menús de diferent format i composició i finalment ens vam decantar pel més bàsic o estàndard anomenat “Menú fi de setmana” (era un diumenge), on es podien escollir varis plats entre diferents opcions, algunes no escrites i cantades a peu de taula. Pintava bé i en el conjunt de l’àpat ens van arribar un parell de plats realment bons però la resta considerem que no va estar a l’alçada. Sap greu dir-ho però un plat completament fallit i alguns detalls que revelen descuit o mala gestió del producte ens van fer arrufar el nas i vam sortir d’allà amb una certa sensació de decepció. Una llàstima.
El que més ens va agradar: els fideus, la presa, el vi; el bon tracte
El que menys ens va agradar: les olives negres, el plat d’orada, el fricandó, les nous
Satisfacció: @@+
Sant Llorenç, 17
43782 Vilalba dels Arcs
Telèfon: 977 43 82 04 – 977 43 80 12
Tanca diumenge nit i dilluns.