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Brochettes de saumon à l'abricot

Pour 4 personnes

600 g (1 1/5 lb) de filet de saumon sans peau

8 abricots mûrs

Le jus d’1 citron

1 botte d’oignons nouveaux

10 brins de thym frais effeuillés

1 c. à café de piment d’Espelette

5 cl (3 c. à soupe) d’huile d’olive

Sel, poivre du moulin.

Découpez le sau...

 

topdutop.ca/recette/brochettes-de-saumon-a-labricot/

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Uploaded on July 28, 2015