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Polenta-Quiche

grob nach diesem Rezept:

vegan-und-lecker.de/2012/06/24/polenta-tartes-mit-mangold...

 

Abwandlungen: Polenta: kein Kräutersalz, ca. 1 guter EL Alsan, kein Muskat

Creme: Statt Kräutersalz: Oregano, Paprikapulver, Salz

Füllung = 1 Stange Porree, 3 große Champignons, Erbsen, 1 Räuchertofu (mit bissel Sojasauce abgelöscht)(beim nächsten Mal reicht ca 3/4 Tofu, süße Kirschtomaten, Knobi, grob gehackte Walnüsse, Muskat, Pfeffer, Salz

Hefeschmelz ohne Trockenhefe, Wasser = Schluck Wasser, Rest Hafermilch (wahrsch. weniger als 150 ml)

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Uploaded on April 12, 2013
Taken on April 12, 2013