Tendresse.
Dans les années 1980 il ne restait qu' une trentaine de vaches maraîchines dans toute la Vendée . Comme beaucoup de races bovines locales l' extinction était programmée sous l' effet de l' invasion charolaise , pour la viande, et de la Prim'Holstein , l' usine à lait germanique , pour le lait , puis la viande en tant que vache de réforme .
Aujourd'hui il y a à peu près 2000 vaches maraîchines dans le Marais breton. Un cheptel fragile . Elles sont un élément de fierté pour les quelques paysans qui les élèvent . Animaux rustiques, vêlant tout seul , légers , leurs sabots n' impactent pas la terre du marais . Douces et maternelles ( Mais rien à voir avec les Aubrac qui vous chargent si vous approchez de leurs veaux )
Tendresse.
Dans les années 1980 il ne restait qu' une trentaine de vaches maraîchines dans toute la Vendée . Comme beaucoup de races bovines locales l' extinction était programmée sous l' effet de l' invasion charolaise , pour la viande, et de la Prim'Holstein , l' usine à lait germanique , pour le lait , puis la viande en tant que vache de réforme .
Aujourd'hui il y a à peu près 2000 vaches maraîchines dans le Marais breton. Un cheptel fragile . Elles sont un élément de fierté pour les quelques paysans qui les élèvent . Animaux rustiques, vêlant tout seul , légers , leurs sabots n' impactent pas la terre du marais . Douces et maternelles ( Mais rien à voir avec les Aubrac qui vous chargent si vous approchez de leurs veaux )